O tratamento natural para anemia envolve uma alimentação rica em alimentos com muito ferro.
Alguns alimentos ricos em ferro são o fígado, moelas, coração ou língua, carnes vermelhas e leguminosas como feijão, a beterraba, lentilhas ou ervilhas.
No artigo Alimentos ricos em Ferro, existe uma lista de alguns alimentos de origem animal e vegetal, ricos em ferro e sua concentração por 100 g.
As receitas para combater a anemia são consideradas remédio caseiros muito eficientes para ajudar a curar a anemia.
Receitas para anemia
Suco para anemia
Ingredientes:
3 laranjas;
15 gramas de folha de salsinha.
Modo de preparo: Adicione no liquidificador a salsa com o suco já espremido da laranja e está pronto pra beber.
Risoto de miúdos
Ingredientes (para 6 porções):
300g de arroz
Dois dentes de alho
Uma cebola média
Um tomate médio
250g de moelas de galinha
150g de fígado de boi ou galinha
100g de coração de galinha
Meia lata de milho
Duas colheres de sopa de massa de tomate
Sal q.b.
Modo de preparo
Coloque na panela o alho, junte a cebola e depois o tomate e deixe dourar com um pouco de água e azeite. Adicione a moela picadinha, cubra com água quente, abafe e deixe cozinhar até amolecer. Acrescente o coração fatiado e o fígado em tiras e deixe cozinhar mais alguns minutos. Adicione o arroz, a massa de tomate, o sal e vá acrescentando água quente aos poucos e mexendo sempre. Quando cozinhar o arroz, acrescente o milho.
O melhor acompanhamento para o risoto é uma salada. A sobremesa ideal poderia ser uma fruta cítrica como o kiwi, para absorver melhor o ferro presente nos vegetais.
Alguns alimentos ricos em ferro são o fígado, moelas, coração ou língua, carnes vermelhas e leguminosas como feijão, a beterraba, lentilhas ou ervilhas.
No artigo Alimentos ricos em Ferro, existe uma lista de alguns alimentos de origem animal e vegetal, ricos em ferro e sua concentração por 100 g.
As receitas para combater a anemia são consideradas remédio caseiros muito eficientes para ajudar a curar a anemia.
Receitas para anemia
Suco para anemia
Ingredientes:
3 laranjas;
15 gramas de folha de salsinha.
Modo de preparo: Adicione no liquidificador a salsa com o suco já espremido da laranja e está pronto pra beber.
Risoto de miúdos
Ingredientes (para 6 porções):
300g de arroz
Dois dentes de alho
Uma cebola média
Um tomate médio
250g de moelas de galinha
150g de fígado de boi ou galinha
100g de coração de galinha
Meia lata de milho
Duas colheres de sopa de massa de tomate
Sal q.b.
Modo de preparo
Coloque na panela o alho, junte a cebola e depois o tomate e deixe dourar com um pouco de água e azeite. Adicione a moela picadinha, cubra com água quente, abafe e deixe cozinhar até amolecer. Acrescente o coração fatiado e o fígado em tiras e deixe cozinhar mais alguns minutos. Adicione o arroz, a massa de tomate, o sal e vá acrescentando água quente aos poucos e mexendo sempre. Quando cozinhar o arroz, acrescente o milho.
O melhor acompanhamento para o risoto é uma salada. A sobremesa ideal poderia ser uma fruta cítrica como o kiwi, para absorver melhor o ferro presente nos vegetais.